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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于(yú48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗)乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归(guī)归于乌龙茶(chá)类,为半发酵茶,是我国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介(jiè)、花香(xiāng)类(lèi)型最多样(yàng)的茶树种类,

  产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频(pín)

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗冲刷茶具,不(bù)只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能够温(wēn)杯,以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉,用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);

  3、冲泡。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

  凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名(míng)(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金(jīn)黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多(duō)预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或(huò)酒精灯都能够),以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)泡茶的(de)趣(qù)味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质(zhì),水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

  一般来说,无色(sè)无味、含氧量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶,以(yǐ)山(shān)泉水、井水和(hé)溪(xī)流最(zuì)好,纯(chún)净水次(cì)之。

  泡茶水温(wēn):水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先(xiān)把水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶叶投(tóu)进量(liàng):依据盖碗的巨细而(ér)定。

  放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少些茶,依(yī)据自己(jǐ)的(de)品味,投进量多(duō)试几回,就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡(pào)流程(chéng)

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水只需水盖过茶叶(yè)即可,不宜过多。

  之(zhī)所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫(mò)又称春风拂面(m48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗iàn),在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的(de)添加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻(kè),茶水倒(dào)到(dào)少量时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受(shòu)

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