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金针花能够(gòu)吃(chī)吗

　　金针花(huā)是能够吃的。

　　金针花一(yī)般指黄花(huā)菜。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘(gān)、凉，具有利水(shuǐ)凉血、安(ān)神明(míng)目等成效(xiào)，而且营(yíng)养丰厚，含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素(sù)、氨基酸等营养物质(zhì)，

　　黄花菜(cài)归于一种中(zhōng)药材，一起也是一种(zhǒng)食物，所以黄花菜(cài)一般能(néng)吃。吃黄花菜能够弥补(bǔ)身体所需(xū)的营(yíng)养物质，促(cù)进身体健(jiàn)康，但主张留意适量，避免(miǎn)引起肠(cháng)胃不适。

金针花什么(me)时节敞开的

　　1、金针花(huā)在(zài)夏秋季(jì)阴历6月到9月间敞(chǎng)开。

　　2、金针(zhēn)花又叫(jiào)“萱草”、“忘(wàng)忧草”，俗称“母亲花”，花(huā)期在(zài)阴历6月(yuè)到(dào)9月间。

　　在花菜(cài)类(lèi)傍边(biān)，金(jīn)针花能(néng)够说是最美丽、使用也最(zuì)广泛的(de)，具有(yǒu)观为花(huā)、食(shí)为(wèi)菜、用(yòng)为药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是重要的经济(jì)作物。

　　它的(de)花通(tōng)过蒸、晒(shài)，加工(gōng)成(chéng)干(gàn)菜，即金(jīn)针菜或黄花菜(cài)，远销国(guó)内(nèi)外，是很(hěn)受(shòu)欢迎的食物，还(hái)有健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、消肿等成效(xiào)；根能(néng)够酿(niàng)酒(jiǔ)；叶能(néng)够(gòu)造纸(zhǐ)和(hé)织造草(cǎo)垫(diàn)；花葶(tíng)干后能够(gòu)做纸煤(méi)和燃料。

黄花菜什(shén)么时(shí)分采收(shōu)好？

　　黄(huáng)花菜又叫金针菜、金针(zhēn)花、安神(shén)菜等，夏(xià)秋时节(jié)开花，花蕾呈针形，橘黄色(sè)。

　　黄花菜含有蛋白(bái)质、胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)等(děng)多种营(yíng)养物质，与(yǔ)木(mù)耳、香菇、冬(dōng)笋并(bìng)称(chēng)为“山(shān)珍(zhēn)”。

　　除了食用之外，黄花菜还能够入药(yào)，具有(yǒu)补血(xuè)、消肿、利尿(niào)的(de)医疗成效。

　　已然(rán)黄花(huā)菜有这么多优点，怎(zěn)么才干种出又鲜又嫩(nèn)的黄花菜呢？

1、定植

　　黄(huáng)花菜以春、秋定植最为适合。

　　秋天培养要在土壤封冻前进行，一般在(zài)中秋到深秋(qiū)定植最好，春天培养的黄花菜需在冻结之后进(jìn)行。

　　恰当深(shēn)栽(zāi)有利于(yú)黄花菜植株成(chéng)活发旺，延伸培养时刻(kè)。

　　一般适(shì)合(hé)的培养(yǎng)深(shēn)度为10-15厘米(mǐ)。

　　为了便利办(bàn)理与采(cǎi)摘，充分利用空间，能够选用巨细行培(péi)养。

2、水(shuǐ)肥(féi)

　　黄花菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间需求追肥3次左右(yòu)。

　　第一次是(shì)春苗肥(féi)，在春苗萌生前进(jìn)行，结合犁地穴(xué)施农家(jiā)肥，一亩地能够施(shī)用农家肥2000公斤；第2次上肥是催薹肥，在花薹行将(jiāng)抽出而未(wèi)抽出的时分(fēn)，一亩地施(shī)用复合肥20公斤；第(dì)三(sān)次上(shàng)肥是壮蕾肥，进入采收盛期后，结合(hé)洒水一亩地施用尿素15公(gōng)斤，满意开(kāi)花期(qī)对营养的需(xū)求，添加产值。

　　黄(huáng)花菜的(de)抽薹期与现蕾(lěi)期对(duì)水分需(xū)求大，假(jiǎ)设缺水，会形成落蕾现(xiàn)象，需求勤洒水，坚(jiān)持土壤湿润。

　　采收晚期，应该逐步削减(jiǎn)洒(sǎ)水量(liàng)，采收(shōu)结束后，中止(zhǐ)灌溉。

3、采(cǎi)收

　　黄花菜的采收时刻一般为6-8月，采收适期(qī)为花(huā)蕾丰满未敞开时，一般要在开花前(qián)的(de)1-3小时采摘(夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁zhāi)结束(shù)。

　　假(jiǎ)设采收过早，则为青(qīng)蕾，糖分含量少，质量差(chà)、产值低(dī)；但假设采收过晚，花蕾则(zé)敞开，严重影响产(chǎn)质量(liàng)量。

　　采收之后(hòu)的花蕾应(yīng)该及时售卖或许蒸制(zhì)，以防咧嘴开花。

　　优(yōu)质黄(huáng)花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或(huò)黄(huáng)色，质地新(xīn)鲜无杂物(wù)，粗(cū)细均匀，抓(zhuā)一把捏成团(tuán)，手(shǒu)感柔软(ruǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，松(sōng)手(shǒu)后，黄(huáng)花菜又(yòu)能敏捷伸打开，并伴(bàn)有直爽(shuǎng)的幽香气味。

　　而残次(cì)黄花菜弹性(xìng)差、含(hán)水量大，有烟味(wèi)乃至是(shì)硫磺滋味。

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