皮皮虾(xiā)怎(zěn)样保存才新鲜

　　 　　皮皮虾怎(zěn)样保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜，虾是许多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的(de)虾吃起来才是甘旨的，许多人会买许多回家(jiā)自己做，可是买的虾是(shì)活的，想(xiǎng)要保存几天却(què)不知道应(yīng)该怎样办，那么皮(pí)皮虾怎样(yàng)保存才新鲜呢？

　　皮皮虾怎样保存(cún)才新(xīn)鲜1

　　 　　 刚(gāng)死的皮皮虾怎(zěn)样贮存

　　 　　 1.煮(zhǔ)熟保存

　　 　　刚(gāng)死的皮皮虾，假如死(sǐ)了没有(yǒu)超(chāo)越2小时(shí)那仍是能吃(chī)的(de)，能够能够先皮皮虾洗净煮熟，放在冰箱的冷藏(cáng)室(shì)保存，一般能(néng)够(gòu)放1-2天。

　　 　　假如想要放(fàng)久(jiǔ)一些，则需(xū)求用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好放在冷冻层里(lǐ)边。

　　 　　 2.直接冷冻保存

　　 　　常温下死掉的皮皮虾放置(zhì)不超越2小(xiǎo)时，那就还(hái)能吃，能够将皮皮虾放(fàng)在冰箱的冷冻层冻起来保存(cún)，可是冷冻(dòng)也不能超越7天，这(zhè)样才安全。

　　别的，这样生的皮(pí)皮虾直接冷冻，肉质很(hěn)简单缩(suō)水，再拿出来吃的时分会(huì)发(fā)现有空(kōng)壳的状况。

　　 　　 新鲜的(de)皮皮虾怎样保(bǎo)存(cún)

　　 　　 办(bàn)法一：冰箱保存

　　 　　取一只空(kōng)的矿泉(quán)水瓶(píng)子，洗洁净，然后将(jiāng)买回(huí)来(lái)的(de)皮皮(pí)虾(xiā)整只放(fàng)入，接(jiē)着灌满(mǎn)凉水，拧紧瓶盖，放入(rù)冰箱(xiāng)冷藏即可。

　　 　　在吃的时(shí)分呢(ne)，拿出一瓶(píng)，用(yòng)剪刀(dāo)将瓶(píng)子剪破，将皮皮虾倒出来(lái)就(jiù)能(néng)够了(le)。

　　 　　 办(bàn)法二：水养法

　　 　　取一只橡胶袋子(zi)（不能漏气），将皮皮虾(xiā)放入(rù)，再放适量水（装满袋子的一半），然后(hòu)用氧气充溢袋子，然后将袋口扎紧即可(kě)。

　　这样能(néng)够保(bǎo)存2-3天(tiān)。

　　 　　 办法(fǎ)三(sān)：海沙法

　　 　　假如接近海滨的话，能够模仿皮皮(pí)虾的(de)日子(zi)环(huán)境(jìng)，把皮(pí)皮虾(xiā)放入桶里边，再倒入海(hǎi)沙和海沙，这样也能够饲养皮(pí)皮虾(xiā)。

　　 　　 办法(fǎ)四：放在鱼缸

　　 　　现(xiàn)在的鱼缸都(dōu)配有增氧设备，能够供给水中的(de)氧气，假如家里有(yǒu)鱼(yú)缸，也能够(gòu)把皮皮虾暂时放到鱼缸中饲养(yǎng)，不过要赶快食用。

　　 　　 活的皮皮虾能够(gòu)冷冻吗

　　 　　活的皮皮虾假(jiǎ)如直接放在冰箱的冷冻(dòng)层，那么很快皮皮虾就会死去而且(qiě)被(bèi)冷冻。

　　 　　假如想(xiǎng)要吃新(xīn)鲜的、活的皮皮虾，那么是(shì)不引荐这(zhè)样保存。

　　可(kě)是假如仅仅是为了保(bǎo)存(cún)皮皮虾不蜕变，那么这样做也是能(néng)够的(de)。

　　 　　 皮(pí)皮虾第二(èr)顿好吃吗

　　 　　一般海(hǎi)鲜煮好之后当(dāng)即吃是最鲜(xiān)美的，假如放到第二(èr)顿(dùn)，再次加(jiā)热(rè)吃，滋味就不如新鲜做(zuò)好的(de)了。

　　 　　首(shǒu)要再次蒸(zhēng)一(yī)遍火(huǒ)候(hòu)会令(lìng)皮皮虾(xiā)的(de)’肉突变老，别的，皮皮虾中(zhōng)的蛋白质含量丰厚，假如第二顿(dùn)吃，保存不妥(ituǒ)很简单呈现变味的状况(kuàng)。

　　皮皮虾怎样保(bǎo)存才新鲜2

　　 　　 皮皮(pí)虾太多了(le)怎样贮存

　　 　　 1、水养法(fǎ)

　　 　　假如皮皮虾太多当天无法吃完，想时刻短放(fàng)置(zhì)几天(tiān)再(zài)吃，能够将其进(jìn)行水养(yǎng)，假如家中有水(shuǐ)箱(xiāng)就最好了(le)。

　　将皮皮虾装入水箱中，加个电泵就能够，这种办法能够皮皮虾时刻短存活(huó)几天，下次想吃的时分(fēn)还比较新鲜(xiān)。

　　 　　 2、冷藏(cáng)法

　　 　　预备一个(gè)容(róng)器，在里边垫上湿(shī)纸巾(jīn)，然后(hòu)将(jiāng)皮皮虾放进(jìn)去摆好，并在皮(pí)皮虾(xiā)上方再(zài)铺(pù)一层湿毛巾，然后将(jiāng)其放入冰箱中(zhōng)冷藏(cáng)，这样能够让皮皮虾(xiā)不被冻死(sǐ)而坚(jiān)持新鲜，湿纸巾(jīn)能够(gòu)确(què)保湿度。

　　 　　 3、冷(lěng)冻法

　　 　　还能(néng)够直(zhí)接将皮(pí)皮虾(xiā)清洗洁净(jìng)，并(bìng)将其装入保(bǎo)鲜袋中，将袋子密(mì)封好(hǎo)，放入冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)室保存(cún)，这种办法能够放皮(pí)皮虾保存的时刻更长。

　　皮皮虾怎样保存才(cái)新鲜3

　　 　　 新鲜皮(pí)皮虾的保(bǎo)存办(bàn)法

　　 　　1、冰箱(xiāng)保存：新鲜皮皮(pí)虾能够冰箱保存，预备一(yī)个胶盒，盒子中(zhōng)垫上是资金，然后把皮皮虾(xiā)放进去，然(rán)后上面再铺一层湿纸巾(jīn)，放入冰箱了(le)冷藏即(jí)可。

　　 　　2、水养保存：保存皮皮虾还能够水养保存，只(zhǐ)需是鲜活的皮皮(pí)虾，能够预备一个鱼缸，加水将皮皮虾放(fàng)进去，然后放上一个电泵就能够(gòu)了。

　　 　　 皮皮虾怎样(yàng)吃

　　 　　1、椒盐皮皮虾(xiā)：预备皮皮虾，清洗洁净后(hòu)，用厨(chú)房用(yòng)纸吸干(gàn)水分;然后预备青红椒清洁净切小(xiǎo)块(kuài);锅中(zhōng)放油烧热，放入皮(pí)皮(pí)虾炒红、而且外壳(ké)焦(jiāo)脆，然后捞起(qǐ)来;再放入青红椒爆(bào)香(xiāng)后，放入皮皮虾持续翻(fān)炒，然后(hòu)出锅(guō)前撒入适(shì)量(liàng)椒盐(yán)调味(wèi)即可。

　　 　　2、清蒸皮皮虾：预备皮皮虾(xiā)，先整理洁净后，放(fàng)入碗中，加(jiā)食盐、白糖、料酒(jiǔ)腌制十分钟左右;然后蒸锅中防水(shuǐ)，然后大火烧开(kāi)后放入皮皮虾(xiā)，蒸五分(fēn)钟即可;另起锅(guō)少(shǎo)油，放(fàng)入(rù)花椒(jiāo)、蒜末爆香，然后倒在蒸好(hǎo)的皮(pí)皮虾上(shàng)即(jí)可。

　　 　　 怎样分辩皮皮虾(xiā)的公母

　　 　　1、区分(fēn)皮皮虾的公母，首要能够看巨细(xì)，一般母的(de)皮皮虾(xiā)个头比较小，而公的皮皮虾比较(jiào)健壮。

　　 　　2、区(qū)分皮皮虾的公母，我们(men)还(hái)能(néng)够调查(chá)皮皮(pí)虾的肚(dù)子(zi)，母的皮皮虾肚子长(zhǎng)脚(jiǎo)处会(huì)有显着(zhe)的“王”字，而公的皮(pí)皮(pí)虾没(méi)有。

　　皮皮虾怎样保存(cún)才新鲜(xiān)4

　　 　　 皮(pí)皮(pí)虾是(shì)生冻仍是熟冻

　　 　　 1.保存时(shí)刻(kè)短(duǎn)：生(shēng)冻(dòng)

　　 　　假(jiǎ)如(rú)冷冻的时刻短(duǎn)，只需保存1-2天，那么是能够将生的皮皮虾直接(jiē)冷冻的，这样吃的(de)时分皮皮虾还比较的新鲜。

　　 　　 2.保存(cún)时刻长：熟冻

　　 　　可是假如想(xiǎng)要将皮皮虾保存5-15天，那么则(zé)不主(zhǔ)张生冻，由于生的皮(pí)皮虾在长时刻冷冻的进程中会缩水，冻(dòng)结之后再吃虾壳里边就会空空的，虾肉变少了。

　　 　　这时分需求熟冻，将皮皮虾放(fàng)在水中(zhōng)煮熟，参加少数(shù)的盐，然(rán)后(hòu)将皮皮虾连同(tóng)汤汁一起放在饭盒中冷(lěng)冻(dòng)起来，吃(chī)的(de)时分冻结煮熟(shú)就能够吃了，这样虾肉(ròu)就不会缩(suō)水了。

　　 　　 新(xīn)鲜活皮(pí)皮(pí)虾怎样保存

　　 　　1.取一只洗净(jìng)的(de)空矿泉(quán)水瓶子，将(jiāng)买回来的(de)皮(pí)皮虾(xiā)整只放入，接着灌(guàn)满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱(xiāng)冷藏(cáng)即可。

　　这样能够保存1-2天。

　　 　　2.取一只不漏气的橡(xiàng)胶(jiāo)袋子或许(xǔ)健壮(zhuàng)点的塑料袋，将皮皮虾(xiā)放入，再放一半的水，用(yòng)氧气充溢袋子，然后将袋口扎紧(jǐn)，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。

　　 　　3.假如接近(jìn)海滨的话，能够模仿皮皮虾的日子环(huán)境，把皮皮(pí)虾放(fàng)入桶里(lǐ)边，再倒入(rù)海沙(shā)和海沙，这样也能够保(bǎo)存活的皮皮虾1-2天。

　　 　　4.假如家(jiā)里有鱼(yú)缸，也能够把皮皮虾暂时放到鱼缸(gāng)中养几天，由于鱼缸中(zhōng)有增氧设备(bèi)，不过(guò)仍是要赶快食用。

　　 　　 活(huó)皮(pí)皮(pí)虾能冷冻贮存吗

　　 　　 不主张。

　　 　　活的皮皮虾放在冷冻层贮存不必多久就会死掉了，假如在冷冻(dòng)层放久了虾肉还会缩水(shuǐ)，导致空壳(ké)的状况。

　　 　　因而(ér)假如仅仅(jǐn)短时刻保存，主张依照上述(shù)办法在(zài)冷藏室或许加氧的袋子中保存1-2天(tiān)；假(jiǎ)如(rú)要长时刻(kè)保存，那么最好(hǎo)煮(zhǔ)熟了(le)和汤i(tāng)一起(qǐ)放在冷冻层保存(cún)。

　　 　　 皮(pí)皮(pí)虾怎样冻不空

　　 　　将皮皮虾煮熟，然(rán)后参加少数(shù)的盐和(hé)凉开(kāi)水一起放在冷(lěng)冻层(céng)保存(cún)，这样(yàng)皮皮虾肉就不会(huì)缩水(shuǐ)而(ér)呈现空壳的(de)状况了。

　　一般将生的皮皮虾直接冷冻(dòng)，时刻(kè)长了，呈(chéng)现(xiàn)空壳(ké)的可能性十(shí)分(fēn)的大。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 i