意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐一起子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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