燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒(jiǔ)发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比(bǐ)增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年(nián)报(bào)，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一年实现营收和(hé)净利润的(de)双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报数据狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字显示，2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔(tī)除(chú)一次性初始补偿收益(yì)影响后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒企(qǐ)业(yè)调整(zhěng)产(chǎn)品结(jié)构(gòu)、上调产品售价的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的(de)高增长，上述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增长(zhǎng)幅度(dù)并不(bù)大，销量增长也(yě)不如(rú)人(rén)意(yì)。不过，其(qí)高端产(chǎn)品(pǐn)的(de)表现(xiàn)却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字(zì)增(zēng)长的背后亦不乏关厂减员(yuán)、出售(shòu)土地等(děng)降(jiàng)低经(jīng)营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告诉时代(dài)财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运(yùn)营成(chéng)本(běn)，同时(shí)淘(táo)汰低端落(luò)后产能，而新增产能是为了(le)利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质(zhì)和区位优势，扩大高(gāo)端产品的占比，符合(hé)整(zhěng)个(gè)行业消费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增长变得越来越难(nán)。

　　过(guò)去一年，上述(shù)三(sān)家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市公司的产品销(xiāo)量(liàng)增(zēng)长幅度均在(zài)个位数。其(qí)中，华润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量807.2万千(qiān)升(shēng)，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量增(zēng)长乏力(lì)的(de)局面，啤酒企业(yè)都把目(mù)光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈(quān)因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推(tuī)行多元(yuán)品牌组合(hé)建设，并推出多(duō)款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的基(jī)础上推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦(mài)纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品(pǐn)也(yě)相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第二品牌”战略的(de)同(tóng)时，也(yě)加(jiā)快布局高(gāo)端和超高端(duān)市(shì)场；燕京啤酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为(wèi)代表的(de)大单品与特(tè)色产(chǎn)品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出(chū)了一(yī)款名为“一世传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤(pí)酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的提振效应明显(x狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字iǎn)。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高(gāo)档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端(duān)以上产(chǎn)品实现销量293万千升，约(yuē)占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的(de)核(hé)心大单品(pǐn)“燕京(jīng)U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约(yuē)6％。

　　但受(shòu)俄(é)乌关系等影响(xiǎng)，全(quán)球啤(pí)酒原材料及包装物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均(jūn)有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)又相继收购金(jīn)种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华(huá)润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是(shì)希望(wàng)借助白酒来(lái)实(shí)现高端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地(dì)，一边扩(kuò)建(jiàn)产能(néng)

　　过去(qù)一(yī)年，众多啤酒企业的营(yíng)收(shōu)增速放缓，但净利润大(dà)多实现了可观的(de)增长(zhǎng)，除了高端(duān)化(huà)战略(lüè)带来的拉动(dòng)效应(yīng)外，也与其关厂裁员、变卖资(zī)产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒在年报中透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前(qián)正(zhèng)持续推动优化产(chǎn)能(néng)布局(jú)，已(yǐ)停(tíng)止营运(yùn)两间啤酒厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性(xìng)确认员工补(bǔ)偿及安(ān)置费用和关厂相关的固定资产(chǎn)减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内(nèi)啤(pí)酒企业优(yōu)化经(jīng)营(yíng)的常用(yòng)手(shǒu)段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者交(jiāo)流会上就(jiù)透露，狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字已着手开(kāi)始进(jìn)行关厂动作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压(yā)缩(suō)管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较大(dà)规模的减员(yuán)。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员(yuán)减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工(gōng)数合计(jì)为(wèi)31707人(rén)，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合(hé)计为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也为啤酒上市公司(sī)增厚(hòu)了利(lì)润(rùn)。

　　今年(nián)3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤(pí)酒发(fā)布公告称(chēng)，董事会同意政府对公司(sī)所属杨家(jiā)群(qún)货(huò)场土地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标(biāo)土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处置(zhì)的(de)方式获(huò)得4.81亿元的(de)收(shōu)益(yì)，较(jiào)上(shàng)一(yī)年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)表示，这(zhè)部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得(dé)处置(zhì)土地使用权等长期资产的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本公司间接全资附属公司(sī)华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出(chū)让其拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来(lái)了当年约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企(qǐ)业也(yě)在筹(chóu)划新增(zēng)产能(néng)。

　　根据(jù)官方资(zī)料，2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目、喜(xǐ)力(lì)厦门40万(wàn)千升/年新建项目(mù)等，同时还有8个项目正(zhèng)式投产运营(yíng)，包括杭州工厂(chǎng)20万千(qiān)升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐/小时(shí)罐装生产(chǎn)线项(xiàng)目等。此外，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年度报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字