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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱(zán)们(men)生(shēng)吃玉米，生玉米虽然(rán)在(zài)最大程度上保存营(yíng)养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必(bì)定程度上防止上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色(sè)的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别类型的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米(mǐ)的时分，必定(dìng)要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒并不(bù)通明，那有很大概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米的时分，别忘了(le)要挑选外皮完(wán)好(hǎo)的，最好是紧紧包裹(g护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端uǒ)，这样(yàng)证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明(míng)玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色(sè)彩(cǎi)证明了(le)玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质(zhì)，并不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字(zì)也能(néng)够用(yòng)在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋味。