怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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