桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约(yuē)为什么梅西的人缘远比c罗好2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制(zhì)的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、香气四(sì)溢(yì)的(de)马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前为什么梅西的人缘远比c罗好(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不(bù)小(为什么梅西的人缘远比c罗好xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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