特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比-橘子百科-橘子都知道

特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(pín特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比g)果属于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日(rì)常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的(de)光照(zhào)充足(zú)，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说明(míng)水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择(zé)中果，那(nà)种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)；若(ruò)是呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。