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广西属于南方还是北方黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非(fēi)常多(duō)的微(wēi)量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物(wù)质，大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维(wéi)生素(sù广西属于南方还是北方)以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子(zi)是(shì)生(shēng)长于(yú)我国北方的一种农作物，含(hán)有的(de)人体必需的八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛(máo)，第(dì)一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国(guó)华(huá)北、西北多有栽培。

　　一般(bān)分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本(běn)植物的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))广西属于南方还是北方，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng广西属于南方还是北方)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者有(yǒu)益。