榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行(xí宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思ng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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