怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏(huài)？看(kàn)的。关于怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏以及怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果您调查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您(nín)食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过(guò)加工的优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)赤色(sè)或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一(yī)点海味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭(chòu)味，则(zé)质量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色(sè)的。

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