切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了，也可以冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳(jiā快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了)，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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