榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(c武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百áng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

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　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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