意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上(s5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟hàng)。

　　特点：颜色深红光5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟