松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量(liàng)食(shí)用(yòng)对于补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对(duì)机(jī)体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能(né破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ng)会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营(yíng)养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的(de)时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的(de)松(sōng)茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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