紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类(l连云港灌南邮编号是多少èi)学家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机(jī)化合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南(nán)沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们(men)的分布具有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生(shēng)境环境为基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价(jià)格(gé)的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàn连云港灌南邮编号是多少g)占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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