2、注意(yì)质量鉴(jiàn)定的目的、要求、鉴定报告日(rì)期。

　　3、需进行(xíng)鉴定产品情(qíng)况(kuàng)的(de)必要描(miáo)述，因需(xū)要进行鉴定的产品都是不能用单纯的检验就(jiù)可完成(chéng)的，产品(pǐn)的状况已(yǐ)和出厂时(shí)的(de)产品(pǐn)或使用前的产(chǎn)品不一样，发生了变(biàn)化，必须把(bǎ)产(chǎn)品当时的状况详细记录下来(lái)，这对鉴定工作(zuò)的进行和最(zuì)后出具(jù)鉴定(dìng)报告(gào)都是十分必要的。

　　产(chǎn)品出售(shòu)前的质量检(jiǎn)查(chá)，对(duì)公司产品(pǐn)合格数(shù)的(de)统(tǒng)计，是鉴定产(chǎn)品质(zhì)量达标(biāo)的书面证明。

　　它(tā)是经(jīng)过对产品(pǐn)、设备的质量检(jiǎn)验(yàn)得(dé)出(chū)，是保证产品(pǐn)质(zhì)量体系的标准。

饮料(liào)果汁检测(cè)的检测项目什么(me)呢？

　　检验项(xiàng)目发证检验、监督检验及出厂检验。

　　出厂检验项目(mù)注有”*”标记的，企(qǐ)业每(měi)读西的字有哪些，读喜的字有哪些年应当进行(xíng)2次检验(yàn)。

　　带※的项目为橙、柑、桔(jú)汁及其(qí)饮(yǐn)料的(de)测定项目；带的项目为以(yǐ)非罐(guàn)头加工工艺(yì)生产的罐装果蔬汁饮(yǐn)料的微生物测定项(xiàng)目(mù)；带的(de)项目为以(yǐ)罐头加工工艺(yì)生产(chǎn)的罐(guàn)装果蔬汁饮料的微生物(wù)测定项目。

　　果(guǒ)（蔬）汁(zhī)及(jí)果（蔬）汁(zhī)饮料(liào)产品质量检验项目(mù)表(biǎo)序号 检验项目 发证 监督 出厂 备(bèi)注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶性固形物 √ √ √5 ※原(yuán)果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ 读西的字有哪些，读喜的字有哪些*9 二氧(yǎng)化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金(jīn)属(shǔ)罐装产品(pǐn)11 锌 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌(xīn)、铁、锡(xī)总和 √ √ * 金(jīn)属罐(guàn)装产品(pǐn)14 展青(qīng)霉素 √ √ * 苹果汁、山(shān)楂汁15 细菌总数 √ √ √16 大(dà)肠菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌(jūn) √ √ *19 酵(jiào)母(mǔ) √ √ *20 商业(yè)无(wú)菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂(jì)根据产(chǎn)品使用状况(kuàng)确定22 山(shān)梨酸(suān) √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其(qí)他甜味(wèi)剂根(gēn)据产品使用状况确(què)定24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根(gēn)据(jù)产品色泽选择测(cè)定26 标(biāo)签(qiān) √ √

　　检测的方法也(yě)可咨(zī)询当地相(xiāng)关部门，都有(yǒu)文件和下载(zài)地址，希(xī)望对你(nǐ)有帮(bāng)助(zhù)。

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