寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉(méi)是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别(bié)提白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的陈述(shù)，估(gū)计大家就会认为寿(shòu)眉(méi)就(jiù)是白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是(shì)，我一贯(guàn)反(fǎn)对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不(bù)能只从原料(liào)来定(dìng)好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而(ér)忽(hū)视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确(què)的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于(yú)一(yī)定能做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果还需要(yào)努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多，它是白茶(chá)中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点，如果(guǒ)没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不(bù)上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了(le)，银针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以(yǐ)前(qián)像银针这样白(bái)茶(chá)珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得(dé)到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶(chá)的热(rè)情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的(de)白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让白茶能快(kuài)速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量，而没(méi)有(yǒu)量(liàng)就很难快速(sù)进入千家万(wàn)户中，让(ràng)大家(jiā)早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很大(dà)。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家存茶的概(gài)念(niàn)不深，往往(wǎng)只是想在(z一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米ài)家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝(hē)，所以(yǐ)存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存(cún)后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若(ruò)按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更(gèng)醇(chún)厚，香(xiāng)气浓(nóng)纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米感除了(le)清(qīng)甜之(zhī)外还(hái)更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一(yī)点(diǎn)，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期较长(zhǎng)，一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三(sān)年(nián)以上的(de)白茶称(chēng)为老(lǎo)白茶，而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气变得(dé)丰富(fù)，滋味也在悠长岁(suì)月(yuè)中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多了(le)，我(wǒ)们(men)不能单纯(chún)以原料来定好(hǎo)坏，来说它就是低端茶(chá)，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什(shén)么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶(chá)，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁(jié)净，无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲泡(pào)之(zhī)后，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么(me)味道(dào)

　　寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì)，这是(shì)茶(chá)青的味道，并没有什(shén)么醇厚的感觉，但(dàn)这股(gǔ)清香也(yě)非常不(bù)错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口(kǒu)后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回(huí)甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多少(shǎo)温度好

　　对(duì)于水温(wēn)，适合(hé)泡寿眉新茶的水(shuǐ)温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的(de)香气物(wù)质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运输营养物质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲(chōng)泡，不(bù)但(dàn)能够(gòu)提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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