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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不(bù)会出现拉(lā)肚兰州女人为什么戴头巾(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的(de)还是(shì)熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是兰州女人为什么戴头巾一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白(bái)质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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