意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的(de)。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(guō)上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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