桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一(yī)个(gè)地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林(lín)不(bù)吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令人(rén)胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼有桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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