怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃(chī)南(nán)瓜(gur在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么ā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如(rú)何(hé)挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深r在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现之(zhī)一。

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　　南(nán)瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎(yán)、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南(nán)瓜(guā)做的(de)食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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