鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的(de)微(wēi)生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的(de)长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常(年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元(yuán)人民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的(de)分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停)味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人(rén)民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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