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关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶以及(jí)寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶,白茶分(f感知力是一种什么能力,手机情景感知是什么意思ēn)5个等级,一级寿眉价格大概多(duō)少,八类人(rén)群(qún)不(bù)宜喝白茶(chá),白茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等(děng)问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活小(xiǎo)知识:
寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么(me)档(dàng)次的茶(chá)
寿眉并不是最差的白茶的。寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。
其实不是,我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。
确实(shí)当(dāng)从(cóng)原料来(lái)看(kàn),寿眉原料级别低,但我们不能只从(cóng)原料来定好(hǎo)坏。
原料(liào)只(zhǐ)是其一,我们还得看加工工艺以及后期存储。
原料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是(shì)不可缺少的,只(zhǐ)谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期(qī)存放都是(shì)不正确的。
若是工艺不好,不(bù)重视后期陈放,那么再好的原料(liào)也(yě)做(zuò)不出好茶来。
原料好不等于(yú)一定能做出好茶,只是说(shuō)容易做出好茶,仅此而(ér)已,与最终结果(guǒ)还需要努力的过(guò)程和后期的保(bǎo)护。
寿眉优(yōu)点有很多(duō),它(tā)是白茶中产量最多,类型(xíng)最多的茶。
产量大是寿眉(méi)最大的优点,如果没有寿眉,只有银针(zhēn)或(huò)高(gāo)等(děng)级的白牡丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝不上白茶。
因(yīn)为(wèi)本身白茶产量就(jiù)很少了,银(yín)针和高等(děng)级(jí)的白(bái)牡丹就更少了。
以前(qián)像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生意,国内名(míng)声不显,喝银(yín)针(zhēn)的人不多。
后(hòu)来(lái)白茶加工技(jì)艺得到巨大进步,摆脱依(yī)赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶产量逐渐提高。
随(suí)着制白茶(chá)的(de)热情高涨,白茶市场(chǎng)被看好,越来越多的白茶被制(zhì)作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。
寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量(liàng)大(dà),所以制成(chéng)成(chéng)本(běn)相对(duì)较低,价格(gé)很亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。
如果是白毫银针的话,可(kě)能无(wú)法像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大(dà)产量,而没有量就很难快速(sù)进入(rù)千家万(wàn)户中,让大家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝白茶。
寿眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。
此外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。
这是(shì)因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产量少,新茶基(jī)本在当年(nián)被卖掉或喝掉了(le),很难存住。
而寿眉产量(liàng)大,存(cún)住的(de)概率很大。
并且以前大家存(cún)茶的(de)概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年喝,所以存量有(yǒu)限。
寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存(cún)后,饮品和(hé)功效价值(zhí)增加,所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低(dī)端茶的价(jià)格。
寿(shòu)眉类(lèi)型多,若按照季节来(lái)分,那么寿(shòu)眉可(kě)以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按照(zhào)节气来(lái)分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。
不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气(qì)浓纯。
因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是叶片,尤(yóu)其(qí)是秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富(fù),果(guǒ)香浓(nóng)郁(yù),更有味(wèi)道。
如果春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是(shì)活(huó)泼的,那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。
春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。
春寿眉(méi)口感偏向白牡(mǔ)丹(dān),很清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。
最(zuì)后一点,寿眉的后期转化能力不(bù)俗。
白(bái)茶(chá)保(bǎo)质期较长(zhǎng),一般情况下白茶能放上十来年。
我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶,而(ér)寿眉感知力是一种什么能力,手机情景感知是什么意思在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这(zhè)些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气。
不仅是香气变得(dé)丰富(fù),滋味也(yě)在悠长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚温(wēn)和。
总之,寿眉的优点太多了,我们(men)不能单纯以原料(liào)来定好坏,来说它就(jiù)是低(dī)端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行为。
寿(shòu)眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。
在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ),它就是最(zuì)好的白茶,最(zuì)高端的白茶。
寿眉(méi)茶(chá)属于什么(me)茶
寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如(rú)眉(méi),色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶(yè),香气清纯(chún)。
寿眉茶的品质特征:干(gàn)茶(chá)白毫(háo)显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。
寿眉茶(chá)什么(me)味(wèi)道
寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清香气,这是茶青的味道,并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但(dàn)这股(gǔ)清香也(yě)非常不错,很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。
新(xīn)寿眉茶入(rù)口后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。
而老寿(shòu)眉口感则会从最初的(de)鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘。
新寿眉泡茶多少温度(dù)好
对于(yú)水温(wēn),适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的(de)水(shuǐ)温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至(zhì)用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶(chá),同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样的。
寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗(ma)
寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。
茶(chá)梗(gěng)中(zhōng)含有相当数量(liàng)的香(xiāng)气物质(zhì),且嫩(nèn)梗中的(de)氨(ān)基酸高于嫩(nèn)叶,作为治(zhì)污减运输营养物(wù)质的导管,茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较(jiào)多(duō)的。
喝(hē)茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶(chá)汤的香气,还能提(tí)高甜度,使茶更好(hǎo)喝。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了