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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会(huì)有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的(de)话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食(shí)用的话，要(yào)放到(dào)冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 嫦娥二号拍到外星人已经证实1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱嫦娥二号拍到外星人已经证实(xiāng)冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢嫦娥二号拍到外星人已经证实吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存(cún)的(de)环(huán)境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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