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巧克力放冰箱(xiāng)可以(yǐ)吗

　　巧克力可(kě)以放冰箱。

　　气温(wēn)较高时，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存，以(yǐ)保证巧克力不被温度过高而融化或变质。

　　但是，巧克力放在冰箱(xiāng)保存，并不是直接放进(jìn)去。

　　注意事项：

　　保(bǎo)存巧克力首先必须(xū)保证其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干燥的罐子储存在(zài)冰箱，或者先用塑料袋密封再置于(yú)冰箱保鲜(xiān)。

　　另外(wài)，冰箱(xiāng)的温度也(yě)不能太低，控制(zhì)在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出(chū)后不能立即打开，应待(dài)温度回(huí)升后再(zài)打开(kāi)食用较好。

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