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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式(shì)，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市和(hé)溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激(jī)发不同的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解在水汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市或是类似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成(chéng)的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠(nà)离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间(jiān)的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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