长南瓜怎(zěn)样挑选甜？掐一下瓜皮的。关(guān)于长(zhǎng)南瓜怎样挑(tiāo)选甜以及(jí)长南瓜怎样挑选甜，南(nán)瓜怎样挑(tiāo)比较甜，长南瓜(guā)哪个部位(wèi)最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样知道甜不甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

南瓜是酸(suān)性仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于(yú)弱碱性食物。南瓜(guā)富(fù)含(hán)营(yíng)养成分，能够协助垂体排泄正(zhèng)常(cháng)激素，增强(qiáng)免疫力并(bìng)缓解春季枯燥(zào)。

　　定时(shí)吃(chī)南瓜(guā)可使大便晓畅，皮(pí)肤丰满，特(tè)别是对中年妇女而言。它(tā)包括维(wéi)生素和(hé)果胶。

　　果(guǒ)胶(jiāo)具有杰(jié)出的吸附功能(néng)，能够结兼(jiān)并(bìng)消除体内的(de)细菌和其他有害(hài)物质，例(lì)如铅、蠕虫和(hé)重(zhòng)金属中的放射性元素，它们能够排(pái)毒(dú);

　　南瓜(guā)中所含的(de)果胶(jiāo)还(hái)能够维护(hù)胃黏(nián)膜(mó)免受粗糙食物的损害，促进溃疡愈合，适(shì)用于患有胃病的患者。

　　日常饮(yǐn)食中能够多食用(yòng)南瓜来协助维护胃部(bù)，并且能够恰当食用南瓜来增(zēng)强(qiáng)本(běn)身抵抗力。

长南瓜怎样挑选甜(tián)

　　1、掐一下(xià)瓜皮。

　　挑选长南瓜的(de)时分(fēn)，我们能(néng)够在瓜皮外(wài)表(biǎo)悄悄掐一下，老长南(nán)瓜(guā)往往是皮(pí)厚坚实，即便(biàn)用力掐也很难掐动，这(zhè)样的长南(nán)瓜，吃起来才(cái)又甜(tián)又(yòu)起沙，不过悄悄掐一(yī)下就很简单留下疤痕，这样的长南(nán)瓜比较(jiào)嫩(nèn)，口感是比较脆的。

　　2、外表带(dài)霜。

　　挑长南瓜其(qí)实和挑冬瓜是(shì)相同(tóng)的，外(wài)表带有一层(céng)白(bái)霜的长南瓜是最好的，这样的长南(nán)瓜又甜(tián)，用(yòng)绵软(ruǎn)。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑选办法与西瓜相(xiāng)似(shì)，长南瓜与西瓜相同，外表是有一道道的纹理的，挑选长南瓜的时(shí)分(fēn)一(yī)定要挑选纹(wén)理(lǐ)明(míng)晰(xī)的(de)，并且长(zhǎng)南瓜(guā)的(de)纹理越深越粗，则表明这个长南(nán)瓜在(zài)成(chéng)长过程中充沛(pèi)的吸收到了(le)阳光和水分(fēn)，这样(yàng)的长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎样挑选又糯又甜 来教(jiào)教我们(men)吧

　　1、看(kàn)色(sè)彩：南瓜一(yī)般有两(liǎng)个种类：蜜本南瓜和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)要挑(tiāo)选橙色的，外姜子牙活了多少岁皮偏绿证明老(lǎo)练度不行;买(mǎi)京绿栗南瓜(guā)则以深绿色为佳，色彩(cǎi)深一些证明老练度高(gāo)。

　　按种类挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，最好对它(tā)的特性(xìng)有所(suǒ)了解(jiě)，紧记它老练时的姿(zī)态，这(zhè)样才(cái)干买到好南瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形完好的(de)南瓜，假如你(nǐ)选购有机产品，可能会(huì)发现南瓜外皮有一(yī)些小(xiǎo)姜子牙活了多少岁斑驳或突起，这并不(bù)影响南(nán)瓜(guā)的质量。

　　这是由于南(nán)瓜(guā)在成(chéng)长时(shí)遭到虫咬或划伤(shāng)，南瓜排(pái)泄出少数(shù)黏(nián)液来维护(hù)创伤，一段(duàn)时间今后(hòu)这些(xiē)粘液会(huì)凝结变硬，南(nán)瓜外皮上就会呈现小斑(bān)驳或突起，并(bìng)不(bù)影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指(zhǐ)甲将南瓜的外皮稍(shāo)稍用力掐一(yī)下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚(jiān)固，那(nà)么(me)，这样的南瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐就破，则(zé)证明老练度不行(xíng)，这样的南瓜口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一(yī)拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手去拍，假如声(shēng)响发闷，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的内部结构十(shí)分紧实(shí)，就证明南瓜的老练(liàn)度比较高(gāo)。

　　别的，相同巨(jù)细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　 5、看瓜(guā)瓤(ráng)：切开南瓜(guā)时(shí)，假如感(gǎn)觉瓜瓤十分坚固(gù)，这样(yàng)的南瓜口感(gǎn)又面又沙，并且甜(tián)度高。

　　南(nán)瓜瓤(ráng)的色(sè)彩多(duō)为金(jīn)黄(huáng)色，色彩较深的(de)，老练度高;反之，假如(rú)色彩浅浅(qiǎn)的，就证明(míng)老练度就不行。

　　别(bié)的，瓜(guā)籽丰(fēng)满也是南(nán)瓜老练(liàn)度(dù)高的体现之一。

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