绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质(zhì)，对(duì)人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。红楼梦多少字>

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄红楼梦多少字(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn红楼梦多少字)属离子(zi)发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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