春门(mén)老(lǎo)酒厂(chǎng),坐(zuò)落(luò)贵州(zhōu)省(shěng)贵定酒(jiǔ)厂,是一家(jiā)具有近70年前史的企业。

　　酒厂成(chéng)立于1953年,开始是贵州(zhōu)当地的酿(niàng)酒坊(fāng),因其酒质优异,酿(niàng)制(zhì)技艺共同,得(dé)到了国(guó)家的支撑,后来成为(wèi)了(le)公营的酒企。

春门酱酒(jiǔ)是老(lǎo)三(sān)春吗

　　春门(mén)酱(jiàng)酒是老三(sān)春，贵州白(bái)酒(jiǔ)，早年间以三春四窖(jiào)著称(chēng)，而春门则是老三春其中之(zhī)一，是贵州(zhōu)当地有名(míng)的贵(guì)定酒厂的(de)代表产品，一向(xiàng)以专心(xīn)优质酱酒为初心(xīn)，悉心酿(niàng)制(zhì)，选用酱酒制造的(de)最高工艺大曲坤(kūn)沙法，九蒸九晒、七(qī)次取酒，历时1年酿制而成，成(chéng)酒后又窖藏6年(nián)。

　　酱香(xiāng)型白酒质料为沙，沙是仁怀区域土话(huà)，指的是红缨(yīng)子糯高粱(liáng)。

　　在每年(nián)大出产周期中，分两次(cì)投料(liào)：第一次投料称下沙，第2次投料称糙沙，投料后需通过八次发酵，每次发酵一(yī)个(gè)月左右，一个大周期约10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如(rú)下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台酒，贵州省遵义市(shì)仁怀市茅台镇特产，我国国家地理标志(zhì)产品(pǐn)。

　　茅台作(zuò)为(wèi)我(wǒ)国酱(jiàng)香酒的开山祖(zǔ)师，我国十大白酒(jiǔ)品(pǐn)牌之一，那有必要的是(shì)排在贵州十大酱香酒的首位的，它代表了我国的传统名(míng)酒，飞天茅(máo)台的口感也肯定(dìng)是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州钓鱼台(tái)国宾(bīn)酒业有限公司旗(qí)下，该(gāi)公司多年以来一(yī)向出产大(dà)曲酱(jiàng)香酒，而且坚持着(zhe)传(chuán)统的手艺茅台酿制工艺(yì)，在酱香酒的制(zhì)造经(jīng)历和技术(shù)上都是排(pái)在前面的。

　　3、黔春

　　黔春(chūn)是1981年开(kāi)发车鞥(ēng)共的(de)麸曲酱香(xiāng)型白酒(jiǔ)，与碧(bì)春、筑春并称为(wèi)贵州老三(sān)春，它是从茅台酒中分离(lí)出来的产香微(wēi)生在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录物(wù)菌种群，承继了茅台酒的传统工(gōng)艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十大酱(jiàng)香酒品牌之一，在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是非(fēi)常考究的，精选当地的(de)糯高(gāo)粱和小麦，通过特定数量的投料(liào)、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑(zhù)春，贵州筑春酒(jiǔ)厂前(qián)史(shǐ)距今已经(jīng)有(yǒu)近60年了，是一个(gè)通过了口(kǒu)碑沉积的老牌子，当年由贵州(zhōu)省军区组成(chéng)，后来搬迁到茅台镇，曾获首(shǒu)届戎行博览(lǎn)会(huì)金奖(jiǎng)。

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