紫皮甘蔗(zhè)可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝。甘蔗的主要成分是水，水分占甘蔗(zhè)的百分之(zhī)八十之多，甘(gān)蔗的(de)含糖量也(yě)比较高，一般煮半个(gè)小时就可(kě)以(yǐ)。

　　在甘蔗(zhè)中含有大量的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非常适合(hé)女性食(shí)用(yòng)，对(duì)缺铁性(xìng)贫血有(yǒu)较(jiào)好的治(zhì)疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止(zhǐ)咳、缓解低血(xuè)糖(táng)以及(jí)促进新陈(chén)代(dài)谢等。甘(gān)蔗煮(zhǔ)水(shuǐ)能够及时的(de)补充人体代(dài)谢所消耗的(de)营养，使机体(tǐ)保持良好(hǎo)的(de)状(zhuàng)态，有益于(yú)工作和学习(xí)。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)呢(ne)

　　1、并不是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗根部的(de)枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏(piān)老(lǎo)，其实(shí)根(gēn)部(bù)的一(yī)大截吃起来如同嚼(jué)蜡，而太粗的(de)甘蔗(zhè)则(zé)很有可能内(nèi)部都(dōu)是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不(bù)一(yī)定甜，太细的甘蔗则大多数还未(wèi)成熟。

　　又甜又嫩(nèn)的(de)甘(gān)蔗的体态(tài)均(jūn)匀(yún)，直径大(dà)约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色也尽量挑颜色深，并(bìng)且表(biǎo)皮坚硬(yìng)带白霜的，因为颜色越深(shēn)甘(gān)蔗(zhè)越成熟，汁水越多越甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常(cháng)都还没有成熟(shú)。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如(rú)果散发出水果的甜香则说明优质的甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘(gān)蔗可能(néng)被(bèi)虫蛀，内部已呈现中空的(de)状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量(liàng)越好，便于食用，汁水也更(gèng)多更(gèng)甜。

　　通常(cháng)来说(shuō)，弯弯曲曲的(de)甘蔗都有虫口，弯(wān)折部分很多都是(shì)空心的早已被(bèi)虫(chóng)啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘(gān)蔗的(de)时候，这时候的甘蔗(zhè)水(shuǐ)分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别过年的时(shí)吃上几(jǐ)节甘蔗，和年味一起甜(tián)进心里。

　　不(bù)过我们冬季的时候买甘(gān)蔗(zhè)还是要挑一挑(tiāo)的，有的甘蔗看着很壮可能并不会很甜。

　　一起(qǐ)来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择(zé)粗(cū)细(xì)。

　　 一(yī)般来(lái)说，甘蔗(zhè)的粗细要(yào)均匀，太细的不能选，太粗的(de)不推荐，可以(yǐ)选(xuǎn)择相(x珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄iāng)对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好(hǎo)。

　　 颜色(sè)越(yuè)深(shēn)代表甘(gān)蔗越老越甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗(zhè)可(kě)能有虫(chóng)子，关节多的甘蔗(zhè)口(kǒu)感不(bù)好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来(lái)有(yǒu)淡淡的清(qīng)香。

　　 如(rú)果闻起来无(wú)味或有酒精(jīng)味，说明甘蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹(wén)理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地(dì)坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗(zhè)一般不新(xīn)鲜。

甘(gān)蔗哪个地方最(zuì)甜

　　 甘蔗的(de)根更甜，因(yīn)为它吸收更多的(de)养分，会(huì)储存一些养分，多余的养分会转化为(wèi)糖分储存在(zài)它的根系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如(rú)果要选择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮(pí)是否均匀，摸起来(lái)也(yě)很硬(yìng)。

　　 顶部和根(gēn)部(bù)的粗细(xì)应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠(cháng)通(tōng)便是甘(gān)蔗最主要的功效，因为甘(gān)蔗中含有大(dà)量的膳(shàn)食(shí)纤维。

　　这(zhè)种物质进入(rù)人体后(hòu)能吸(xī)水膨胀。

　　经常发生的(de)便秘有(yǒu)特(tè)别好的缓解作用。

2. 改善造血功能(néng)

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可以提高人(rén)体(tǐ)的造血(xuè)功(gōng)能，因(yīn)为甘蔗是(shì)一种富(fù)含微量元素铁(tiě)和铁(tiě)的水果，是(shì)构成人体血红蛋白(bái)的(de)重要物质。

　　同时能促进体内造血(xuè)干细胞的再(zài)生，增强体质。

　　血(xuè)容量对(duì)人体常发生的贫血(xuè)、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一(yī)定的(de)缓解作用。

3. 增强(qiáng)免疫(yì)力

　　 增强免疫力也是甘蔗最(zuì)重要的功效，因为甘蔗不仅能让人体吸入一些糖分，还能让人体吸收(shōu)多种氨基酸。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的(de)重要组(zǔ)成部分。

　　这些(xiē)物质被人体吸收后(hòu)，对人体(tǐ)有促进作用。

　　免疫球蛋白是合(hé)成的，可以调节人体(tǐ)免疫系统的功能，增(zēng)强人体自身(shēn)的(de)免疫力。

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