大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意有什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是(shì)白色(sè)，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似(shì)三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物也(yě)是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的(de)，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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