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　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观(g嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diuān)音(yīn)口感特质接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提(tí)神(shén)、养颜(yán)和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边(b嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diiān)”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥(fù)韵(yùn)悠长的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即(jí)观音特征显着均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)茶(chá)，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

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