吃石(shí)榴不能降血糖，新鲜的石榴(liú)含(hán)有必定(dìng)的糖(táng)分，升糖指数也并(bìng)不低，吃石榴不(bù)光不会降血糖(táng)，还会升高血糖。

　　糖(táng)尿病患者(zhě)能(néng)够依(yī)据自己的病况(kuàng)操控状(zhuàng)况，适量(liàng)吃(chī)石榴(liú)。石榴(liú)尽管不能降血(xuè)糖(táng)，可是操控好量，而(ér)且血糖相(xiāng)对(duì)平稳和(hé)满足时，

　　适量(liàng)吃石榴有益于养分、有益(yì)于健康，对(duì)血糖的影响不会过大。而且石榴傍边含有丰厚(hòu)的膳食纤维，石榴籽(zǐ)含有多酚类物质，有抗氧化(huà)、抗炎症的效果，对心脑血管(guǎn)也有必(bì)定的(de)好处。

石榴怎样挑甜呢好(hǎo)吃

　　1、看色(sè)彩。

　　石(shí)榴有许多种，但(dàn)依照色(sè)彩来(lái)分有青皮，红皮，还(hái)有黄(huáng)皮，通体青皮(pí)的必定(dìng)不要买，由(yóu)于(yú)这样的(de)石榴还未(wèi)老练，酸(suān)涩(sè)滋(zī)味比较重，而红(hóng)皮石(shí)榴籽大丰满，但(dàn)吃起来滋味也不是(shì)特(tè)甜(tián)，略带有酸(suān)涩味(wèi)，与之比(bǐ)较(jiào)黄皮的石榴就比(bǐ)红皮的石榴更甜美，滋(zī)味也(yě)更好，因而挑石榴(liú)按色彩来(lái)说(shuō)选黄皮(pí)的更(gèng)好，一(yī)般黄皮的(de)种(zhǒng)类更甜。

　　2、看形(xíng)状。

　　许多人买石榴榜首反应(yīng)是拿那些(xiē)圆滚滚润(rùn)滑有光泽的石榴，但是现实却是外观比较圆的(de)石榴，果皮(pí)都比较厚，而且石榴果皮(pí)也比较难(nán)掰开，里边的石(shí)榴(liú)籽(zǐ)不太简(jiǎn)略(lüè)抠出(chū)来(lái)，反而那些不(bù)是那么圆，石榴果皮棱比较显着的，才是皮薄彻底老练的石榴，这样的石榴比(bǐ)较好处理(lǐ)，而且(qiě)滋味也更甜(tián)。

　　3、看“石榴(liú)嘴”。

　　一(yī)般咱们买(mǎi)石(shí)榴时(shí)很(hěn)少看石榴嘴，其实(shí)比较甜的石榴果嘴是合拢(lǒng)，一(yī)起果皮色略显粗糙，果嘴皮较(jiào)为短宽。

　　而酸石(shí)榴果嘴大(dà)多是向外打开，果形规整，皮色亮光，果(guǒ)嘴皮细长。

　　因(yīn)而挑石榴时，看石榴果嘴比较合拢(lǒng)反而是更(gèng)甜的(de)。

　　4、掂(diān)分量(liàng)。

　　一般(bān)相同(tóng)巨细的两个(gè)石(shí)榴，手(shǒu)感重的(de)相对来说，水分大(dà)，汁(zhī)液多，而(ér)且籽粒(lì)丰满，果皮紧绷的(de)才新鲜。

　　而反之比较轻的石榴，这样的地石(shí)榴果皮松懈，有(yǒu)黑斑驳，可(kě)能(néng)是里边(biān)石榴籽缩水，或许(xǔ)坏了，寄(jì)存时(shí)刻过久导致的。

　　所以挑石榴买手感重(zhòng)，水分多的。

怎样挑石榴又(yòu)甜又好吃

　　石(shí)榴挑(tiāo)选(xuǎn)办法如下：

　　1、看石榴的色彩。

　　石榴的色彩(cǎi)大体分(fēn)为三种(zhǒng)：赤色、黄色、偏绿(lǜ)色。

　　赤色的石榴(liú)是(shì)由于太阳(yáng)光(guāng)照足够，表皮出现(xiàn)赤(chì)色(sè)，但不(bù)必定便是很(hěn)甜的。

　　石(shí)榴表皮偏(piān)黄是由于没有通过太阳光足够的照耀导致的(de)，但这并(bìng)不影响它的甜度和口感。

　　第三种表(biǎo)皮色彩(cǎi)黄中发绿的石榴，便是彻底没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)的，口感最差(chà)。

　　2、平等巨细的石榴掂分(fēn)量。

　　掂分(fēn)量这个办法许多生果的挑(tiāo)选都会(huì)用上，一般平等巨细(xì)的生果，两只手(shǒu)衡量一下，略(lüè)微重一些的阐明里边的水(shuǐ)分(fēn)更足(zú)一些，口感天然更多汁了。

　　而分(fēn)量轻一些的生果，水分则少(shǎo)一些，口感(gǎn)天(tiān)然也要(yào)差一些，不需要(yào)过秤，用手简略掂一下就能感触到了。

　　3、看石(shí)榴的菊花形状（也是石榴的花苞(bāo)）。

　　看一下底部的菊花（也(yě)是石(shí)榴(liú)的花苞的(de)方位），仔细(xì)观察(chá)的(de)小伙伴会发现(xiàn)有(yǒu)的菊(jú)花是彻底打开(kāi)的，有(yǒu)的则是(shì)含苞待放的状况，凸起(qǐ)没有彻(chè)底打(dǎ)开的。

　　彻底(dǐ)绽放的（像菊花相(xiāng)同(tóng)开(kāi)发）阐明(míng)这个石榴是(shì)彻(chè)底熟透了，这样的石榴吃(ch自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ī)起来(lái)果(guǒ)肉更(gèng)丰(fēng)满，菊(jú)花(huā)打(dǎ)开(kāi)的越完好，阐明石(shí)榴老练度越高(gāo)。

　　4、看石榴的形(xíng)状。

　　咱们(men)在挑选石榴的时分，不必定非要挑选那(nà)些看起来圆溜溜的石榴(liú)，外形有些方方的，有棱角的那种石榴更好(hǎo)，这种(zhǒng)石榴的皮(pí)比较薄(báo)，口感也会更好(hǎo)。

　　而圆形的(de)石榴皮会相(xiāng)对扎实一些。

　　所以(yǐ)要挑选形状方方(fāng)地(dì)，有显着棱角的(de)石榴(liú)。

　　圆(yuán)溜(liū)溜的不(bù)主张挑(tiāo)选。

　　5、用手捏(niē)一捏(niē)石榴。

　　其它的外形特征都判别好了，接着咱们来用手悄悄捏一下(xià)感(gǎn)触一下手感，丰满新(xīn)鲜的石(shí)榴，捏起来是有硬度的，手感比(bǐ)较结实一些。

　　而(ér)用手捏起(qǐ)来是表皮有点软软的(de)，可能(néng)是摔(shuāi)打(dǎ)过，或(huò)许是不(bù)太新鲜了(le)，不主(zhǔ)张选购。

　　新鲜的石榴(liú)捏起(qǐ)来比较饱实一些(xiē)。

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