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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋
一(yī)个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。
一个鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大小体(tǐ)积上来看,鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà),但营养价(jià)值上并非成三倍增(zēng)长。
一(yī)个鹅蛋的热量是多少
是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。
一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng):196千(qiān)卡/100克。
鹅(é)蛋是(shì)家(jiā)禽鹅(é)生下的(de)卵。
鹅(é)蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质,但质地(dì)较(jiào)粗糙(cāo),草腥(xīng)味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。
鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准(zhǔn)备(bèi)两个(gè)鹅(é)蛋,喝一个大碗。
用(yòng)清水清洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中,加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适(shì)量料(liào)酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。
混合成蛋液后,你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应该打开(kāi)蒸锅的盖子,用(yòng)筷(kuài)子(zi)不(bù)断搅拌,每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。
大约(yuē)七八分钟(zhōng)后,锅里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了,然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是他最好的吃方式。
制作时,你可(kě)以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。
例如,韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。
做的时候,你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻(fān)炒(chǎo)到软(ruǎn),然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调味(wèi),然后就(jiù)可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味(wèi)道特别好。
在腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干净,晾(liàng)干,用白(bái)酒浸(jìn)泡。
然后,鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食(shí)用盐。
没有必要用(yòng)塑料包装,它(tā)应(yīng)该直接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的罐子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后,可以(yǐ)品尝,放在(zài)锅(guō)里煮熟后(hòu)食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。
鹅蛋的(de)营养价值
鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分(fēn)是集(jí)中在(zài)蛋黄内(nèi),含有很多磷脂,其中一半是(shì)卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育有很好作用,另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质主要含于(云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖yú)蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙含量较多,很容易被人(rén)体吸(xī)收(shōu),可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。
鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也很丰富(fù),含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素,对人(rén)视力也有(yǒu)很好补益作用。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的(de)热量(以100克可食部分(fēn)计)是196大卡(kǎ)(820千焦(jiāo))。
每100克鹅蛋的(de)热量约(yuē)占中国营(yíng)养学会推(tuī)荐(jiàn)的普通成年人(rén)每天所(suǒ)需摄入总热(rè)量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形,个体很大(dà),味(wèi)道有些油,必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。
鹅(é)蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225到280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,但质地较(jiào)粗(cū)糙,草(cǎo)腥味较(jiào)重,食味(wèi)不及云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖(jí)鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了