高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思-橘子百科-橘子都知道

高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是(shì)指能诱发或是(shì)加重某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体(tǐ)是属(shǔ)于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重(zhòng)或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾(jí)的(de)复发，且部分患者(zhě)可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时(shí)候要注意食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内(nèi)的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群，也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的(de)含(hán)量是比较高(gāo)的(de)，身(shēn)体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情(qíng)况不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担(dān)的加重且(qiě)很难被人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的人(rén)群(qún)食用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般(bān)可保存(cún)3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面(miàn)其(qí)实有很多要注(zhù)意的点，比较常见的储存(cún)方(fāng)法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法，这几(jǐ)种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的(de)。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋放入(rù)容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污(wū)物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上(shàng)一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包(bāo)裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋(d高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思àn)白质，最(zuì)多和(hé)最主要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中富(fù)有(yǒu)人体所必须(xū)的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及神(shén)经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人体(tǐ)吸收利用;

　　高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思4鹅蛋中的维生(shēng)素(sù)也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人(rén)体所(suǒ)必(bì)须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将(jiāng)蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十(shí)分(fēn)钟(zhōng)。