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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参考酿造工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了(le)猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时间一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境(jìng)来(lái)进(jìn)行(xíng)决定(dìng)的，对于一些有(yǒu)细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好(hǎo卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗)，时间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身(shēn)含有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产(chǎn)生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会(huì)造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就(jiù)要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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