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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大(dà)量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面(miàn)含有非常多的(de)微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其(qí)他的营养(yǎng)物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人)锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人(rén)体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无(wú)毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西北(běi)多(duō)有栽培。

　　一般分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无(wú)毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　本(běn)植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常(cháng)吃(chī)对高血压患者(zhě)有益(yì)。