柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有些变了就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能(néng)判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议再(zài)食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人酵菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼(bǐng)可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常食用了，不(bù)会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的柿(shì)饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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