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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污color: #ff0000; line-height: 24px;'>冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污，但(dàn)凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的时(shí)候会感觉到(dào)十(shí)分酸(suān)，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行(xíng)酿制(zhì)时一定(dìng)要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排(pái)气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则(zé)会造成发(fā)酵(jiào)不(bù)均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下(xià)，发(fā)酵7-15冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污天，猕猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚(gāng)好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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