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饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨了怎(zěn)么吃,饺子(zi)冻成一坨了(le)怎么吃才好(hǎo)吃
1、如果饺(jiǎo)子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室解(jiě)冻,如(rú)果饺子皮没有(yǒu)破损可(kě)以(yǐ)用盘子装好放进(jìn)冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免破(pò)损。2、也可(kě)以(yǐ)用盐(yán)水煮饺子解冻,如(rú)果是想要(yào)煮(zhǔ)着吃,可(kě)以先把锅里的(de)烧(shāo)开(kāi),然后再放(fàng)适量(liàng)的盐(yán),最(zuì)后再(zài)放饺(jiǎo)子,不用翻(fān)动,饺子(zi)很快就会化开,也不会(huì)出现(xiàn)粘锅的情况(kuàng)。
自(zì)己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办?
可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中,然后握住(zhù)袋子(zi),往桌上(shàng)敲(qiāo)几下,饺子即可分开;
或(huò)者把饺子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟(zhōng),解冻后(hòu)即可较轻松解开;
或者是放在常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺子皮易坏。
怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块:刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起,只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题,就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。
首先可以把(bǎ)饺子(zi)分(fēn)开(kāi)放,这样自然饺子不(bù)会粘在一起;
也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉,使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿;
或者(zhě)饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干了再放进冰(bīng)箱。
饺(jiǎ桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门o)子冻成一坨直(zhí)接蒸法:等(děng)锅里的水开了,把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但是要注意(yì)蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。
若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻,饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。
冻饺(jiǎo)粘(zhān)在(zài)一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷(lěng)水,直(zhí)接把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。
(2)桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门开大(dà)火,水在慢慢升温的过(guò)程中,饺子也会解冻。
(3)在水加热(rè)的过(guò)程中,可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi),使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。
(4)等水开了,饺子全(quán)部(bù)浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食用。
为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng),会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快,而粘在一(yī)起的部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子(zi)易(yì)破,冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的(de)效果(guǒ),这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了