意大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意(yì)思，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、雪花秀适雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗装盘时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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