大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(j决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思ìn)行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的(de)主要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多(duō)一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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