可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起(qǐ)要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌(fàng)入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。