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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七(qī)八(bā)分(fēn)左右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄（原(yuán)茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐(nài)泡等特(tè)色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶(chá)具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲(chōng)茶(chá)过程(chéng)中，水杯(bēi)招引了(le)开kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻(kè)，茶水倒(dàkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款o)到少量时要(yào)一(yī)点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日(rì)子艺术享受

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