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牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接血脉(mài)和(hé)心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值(zhí)高一些。牛心定的主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶由于它(tā)的(de)韧性很(hěn)高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位图(tú)片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现(xiàn)干燥(zào)健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗，即为(wèi)患病的征兆。

　　 牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无(wú)门齿，只(zhǐ)有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分(fēn)两半。健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗>

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现(xiàn)干(gàn)燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

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