柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不(bù)建议(yì)继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是(shì)因为柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物(wù)长期放(fàng)置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也(yě)有很重的(de)酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时间，待(dài)酒味消失(shī)之(zhī)后(hòu)就(jiù)可(kě)以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作(zuò)用，再加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制(zhì)细菌(jūn)的滋生(shēng)，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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