意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人3>

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会(周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人huì)员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国(guó)教(jiào)科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人