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乌鲁木齐海拔多少米高 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力,因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的(de)各(gè)种营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解(jiě)在水中,饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān乌鲁木齐海拔多少米高)基酸、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸(xī)收,对(duì)人体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的(de)保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔乌鲁木齐海拔多少米高(gé)离其它(tā)食材的影响(xiǎng),对松茸更好(hǎo)。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好,放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时间,口感变化也不会很大,所(suǒ)以(yǐ)完全可(kě)以将松(sōng)茸(rōng)切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存(cún)。

  但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是香气肯(kěn)定(dìng)有所流失,但营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取(qǔ)新鲜(xiān)的松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零(líng)下10度左右进行急速冰镇(zhèn),这(zhè)种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟,蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用(yòng)。

  也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用(yòng),可根据(jù)自(zì)己的需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味(wèi)精和醋调味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂(tú)上(shàng)黄(huáng)油的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等(děng)地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能分散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一个(gè)个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室,则可(kě)以保存一周左右的时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存(cún)更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥(lì)出(chū),放在一个容器里,再(zài)撒上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍,就可(kě)以做菜了(le)。

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